Quoi ?! Je dois rêver, mon dernier billet remonterait donc au mardi 22 octobre 2008 ? Il est temps que je me re-saisisse. Que direz-vous d'une tarte à la citrouille ? A une semaine de Thanksgiving, je pense que cela s'impose.
La tarte à la citrouille, ou pumpkin pie pour les intimes, est un must, que dis-je, un synonyme de Thanksgiving. Un peu comme la dinde, si vous voulez, mais en plus...
Le cheesecake, c'est comme le cookie aux pépites de chocolat, une goumandise intrinsèquement américaine dont on voudrait avoir LA recette. Evidemment, il n'y a pas une recette de cheesecake, ni une recette de cookies, mais il existe quelque part une recette qui correspond à l'idée qu'on s'en fait.
Le cheesecake, c'est une garniture au cream cheese sur une croute composée de miettes de...
Voici enfin la recette tant attendue, celle de mon gâteau à la pralinoise ! Combien de fois ai-je rélaisé cette recette cette année ? Cinq fois, six fois, sept fois ? Toit ce que je peux dire, c'est que toutes mes plaquettes de pralinoise y sont passées. C'est le genre de recettes que j'aime garder dans ma botte secrète, vous savez, du style qu'on peut préparer un mercredi soir pour fêter...
Vous aurez remarqué que je suis moins présente sur mon blog ces temps-ci mais cela ne veut pas dire que j'ai délaissé les fourneaux, au contraire ! Je continue de touiller, mijoter et goûter au fruit de mes expérimentations mais les occasions de bloguer se sont faites plus rares. Je pourrais mettre cela sur le compte du temps (qui me manque cruellement) ou du travail (que j'ai déjà repris)...